27
Jun

Cuscuz à paulista

Princesa do Lar

A receita de hoje, é um prato que estou com muita vontade de comer…
Mas como por aqui é um bocado difícil encontrar boa parte dos ingredientes, infelizmente vou adiando…

É simples de fazer, rápidinho e econômico! Boa dica pra fazer num almocinho preguiçoso, hehehe

★★★★★

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
10 tomates (sendo: 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração)
2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho)
1 lata de palmito
3 ovos cozidos
2 latas de filé de sardinha
1 lata de ervilha
4 colheres (sopa) de salsa picada
6 tabletes de caldo de galinha
4 xícaras (chá) de farinha de milho
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta)

Modo de fazer: Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de tomate para decoração, algumas rodelas dos ovos e com alguns filés de sardinha; Aqueça o óleo, junte os tomates picados, os pimentões e refogue; Junte o restante do palmito picado, dos ovos e dos filés de sardinha, a ervilha escorrida e a salsa; Acrescente os tabletes de caldo de galinha, junte quatro xícaras (chá) de água fervente, mexa bem e deixa ferver; Misture a farinha de milho e a mandioca e polvilhe sobre o refogado, aos poucos mexendo bem até incorporarem completamente; Distribua a massa na forma preparada, apertando ligeiramente; Vire o cuscuz sobre um prato e sirva.

Gente, caso fizerem essa receitinha, por favor comam um pedaço por mim tá?
É que pra faze-la, acho que vai demorar um pouquinho, rs

Beijos.

17 Comentários

 

17 respostas a “Cuscuz à paulista”

  1. Jeh, nossa que delícia hummmmmmmmmmmmm!!!! Aki amadinha a surpresa que tenho é um selo pra você lá no blog e vou tentar fauer essa receita, deu até agua na boca…
    Beijao e boa semana flor!

  2. Eu diz:

    No modelo e no feira nova podes encontrar esses ingredientes

  3. Parabéns pelo ótimo blog.

    Blog Lomadee – http://blog.lomadee.com/

  4. Alexandre diz:

    nossa, adoro cuscuz! mt bom

  5. individua diz:

    nossa, deve ser delicioso

  6. Olá!

    Eu gosto de cuscuz beeeem salgado. E quando fui pro Nordeste final do ano passado, cheguei a comer um inteiro de tão bom que tava…
    Sério!!!!

    Beijos!

  7. Caetano diz:

    Nunca comi cuscuz, tenho curiosidade de experimentar..
    http://analisefc.blogspot.com/

  8. Iah-Hel diz:

    Juro que não esperava uma receita! rs Mas gostei. Hj fiz uma soja que ficou uma delicia, mas se eu postar no meu blog aí sim vai ser o fim do mundo rsrsrsrs

  9. Thathí diz:

    Como não comer isso? Olha só a cara desse cuscuz..

    __
    http://www.coracaoonline.blogspot.com/

  10. Érica diz:

    Eu não gosto de cuscuz, lembro que minha mãe me obrigava a comer e eu detestava. Mas esse aí da foto até que está parecendo bem apetitoso! Menina se quiser eu posso mandar os ingredientes que você não encontra por aí. Bjs

    http://alma-feminina.blogspot.com/

  11. Priscila diz:

    Oi Jeh,td bem? =)
    Quanto ao post dos acessórios verde e amarelo,eu imagino!!!
    Também ficaria assim, é a primeira Copa que estou mais ou menos no clima, e espero q o BR ganhe!!!
    Bjs =*

    http://www.priscilainfashionland.blogspot.com

  12. Bem eu não gosto de cuscuz + acho incríevel o modo como vc escreve até mesmo uma simples receita.bjs

  13. Thiago diz:

    Deu fome, vou fazer e depois deixo o comentario aki se fikou bom ou não!
    Bj

  14. Laiane Lima diz:

    Amei!!!!!! caraca!!! sou doida p/ postar umas receitinhas lá no meu blog… tá lindooo!!! depois passo p/ copiar rsrsrs vê se acerto.

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