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Jan
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Molho mexicano rápido
Jéssica Pagliai @ Complementos
Aquele molho especial para tacos, feito em apenas 5 minutos com a ajuda de um liquidificador!
Ingredientes:
2 Latas de tomates pelados, cortados em cubos,
1 Dente de alho,
1 Cebola roxa pequena picadas grosseiramente,
1 Jalapeño (sem sementes) picada,
1/2 xícara de folhas de coentro fresco,
Suco de 1 limão,
1 colher (chá) de açúcar.
Flor de sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Dica: Sirva com batatas fritas de pacote.
[…] xícara de arroz cozido, 1 xícara de molho mexicano caseiro, 3 xícaras de alface picada, Espiga de milho picadinha, Feijão preto (lavado e escorrido), 2 […]