02
Set

Torta-Panqueca de maçã, feita no microondas

Jéssica Pagliai @ Princesa do Lar


Apple pie? Panqueca de maçã de cabeça para baixo? Bolo de maçã?

Sim, essa receitinha é tudo isso junto! Detalhe: é feita no microondas e em minutos! Hehehe

 German Apple Pancake by: Hotpotmeal.

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Ingredientes para a cobertura:

1/4 xicara de manteiga,
1 maçã (grande),
1/4 xicara (chá) açúcar mascavo,
1/4 colher (chá) de canela em pó

Modo de fazer: Descasque e corte as maçãs em fatias bem fininhas; Coloque a manteiga em uma bandeja de vidro própria para microondas por 1 minuto; Depois da manteiga derretida, junte o açúcar mascavo, a canela e as maçãs, leve  ao microndas por 3 a 4 minutinhos ou até que as maçãs estejam macias. Reserve

 

Ingredientes para a massa:

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1/4 xícara de leite,
1 ovo,
1/2 xícara de farinha de trigo,
1 pitadinha de sal,
1 colher (sopa) de açúcar,
1/2 colher (chá) de óleo,
1/2 colher (chá) de essência de baunilha,
1/2 colher (chá) canela.

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes com o auxílio de um batedor ou mix, até que a massa fique homogênea, sem bolotinhas de farinha; Cubra a cobertura da maçã com toda a massa e leve ao microondas sem cobrir, por 3 a 5 minutinhos ou até que espete um palito e ele saia limpo.

Deixe descansar por aproximadamente 5 minutos e, desenforme!

#enjoy

Beijos.

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26
Ago

Lasanha de abobrinha, sem ir ao fogão!

Jéssica Pagliai @ Princesa do Lar


Mais um “especial” de comidinhas, aqui no #jehjeh

Já aconteceu com vocês de estarem em algum lugar, morrendo de fome e sem nenhum fogão ou microondas por perto? Então, a partir de agora isso não será mais um problema! Hehehe

Pois essa série de receitinhas práticas e rápidas, quase ou não precisará ser cozido…

 Zucchini Lasagna with Farmer Cheese by: Marthastewart

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Ingredientes:

Ricota,
Sal e pimenta ,
Azeite de oliva,
Abobrinha,
Tomates cherry,
Manjericão.

Modo de fazer: Tempere a ricota com sal, pimenta e azeite de oliva e reserve; Com uma mandolina, corte as abobrinhas em fatias tipo horizontais. Num prato, coloque duas tiras de abobrinhas, o queijo, fatias de tomate cherry e manjericão; Repita e termine com o topo de abobrinhas; Regue com azeite, polvilhe com sal, pimenta e manjericão ou ainda, com seu molho para salada favorito!

#enjoy

Bonus

Beijos.

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21
Ago

O Segredo de Emma Corrigan

Jéssica Pagliai @ Na estante


A vida de Emma Corrigan não é extremamente um livro aberto. Ela tem segredos que não revela para ninguém, muito deles sobre o seu trabalho e namorado. No entanto, durante uma viagem de avião repleta de turbulências, ela pensa que vai morrer e acaba contando todos os segredos para o bonitão ao lado.

Capa

★★★★★

Em O Segredo de Emma Corrigan, Emma, tem 25 anos, mora em Londres e é assistente de marketing da Corporação Panther, uma empresa que tem como produtos principais, bebidas não alcoólicas. Depois de uma desastrosa reunião de negócios na Escócia, que seria uma possível oportunidade de promoção como dizia no anúncio da vaga ela, que morre de medo de voar entra em pânico quando seu avião enfrenta uma terrível turbulência. Para piorar ainda mais as coisas, entre os avisos de “aperte os cintos” ligados, pessoas rezando e uma das aeromoças enxugando o sangue do rosto, ela no desespero de pensar que estavam caindo e sentindo os efeitos dos drinques que tomou no bar do aeroporto, começa a contar seus segredos mais íntimos para o sujeito sentando ao seu lado, um americano que ela pensava ser qualquer de jeans e suéter!

Até que, para sua surpresa e felicidade o avião pousa em segurança! Agora, um estranho a conhece mais do que ninguém. Mas tudo bem afinal, ela nunca mais o veria na vida, né? Mas NÃO, pois ela descobre mais tarde que, o tal desconhecido americano é alguém com um cargo muito importante na Corporação Panther… E o que acontece depois? Só lendo para saber…! Hehehe

  (mais…)

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