15
Set

Brownie de caneca!

Jéssica Pagliai @ Princesa do Lar


E como imagens valem mais do que mil palavras, preciso dizer mais alguma coisa…?

SIM, que tal a receitinha? Hehehe

 

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Ingredientes para o Brownie:

2 colheres (sopa) de manteiga,
50g. de açúcar mascavo,
1 ovo grande,
2 gotinhas de essência de baunilha,
2 colheres de sopa de chocolate em pó,
50g. de farinha de trigo,
1 pitada de fermento em pó,
1 pitada de sal,
3 colheres (sopa) de raspas de chocolate metade de chocolate ao leite e metade meio amargo.

Modo de preparo: Numa caneca coloque a manteiga com o açúcar mascavo e leve para o forno micro-ondas em potência alta de 45 segundos, retirando e mexendo a mistura com um garfo; Junte o ovo e o extrato de baunilha, o cacau em pó, a farinha, o fermento e o sal mexendo tudo até ficar bem homogêneo; Misture as raspas de chocolate e leve ao micro-ondas de 1 minuto e 50 segundos à no máximo 2 minutos e 30 segundos (dependendo da potência do seu micro-ondas, para que não queime ou não o deixe muito borrachudo).

 

brownie-caneca-calda

Ingredientes para a calda:

1 caixa de leite condensado,
1 caixa de creme de leite,
8 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo: Numa panela coloque todos os ingredientes e leve para o fogo médio, mexendo sempre; Assim que se tornar uma mistura homogênea desligue o fogo. Atenção apenas para não deixar muito tempo no fogo para que não se transforme em um brigadeiro.

Sirva o brownie quente com sorvete no topo (Baunilha, Flocos, Chocolate ou Caramelo) a calda de chocolate por cima e uma pitadinha de sal marinho, se desejar.

#enjoy

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Beijos.

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11
Set

Não somos monstros… Somos apenas Pit Bulls!

Jéssica Pagliai @ Fofuras Something


E ao contrário do que muitos imaginam…

pitbull-capa

Os Pit Bulls são tidos como agressivos e temperamentais… E, muitas pessoas tem medo que eles a machuquem, pois pensam serem predadores naturalmente predispostos a atacar! Sim, é muito comum a raça (que tem variedades como American Pit Bull Terrier, Staffordshire Bull Terrier, American Staffordshire Terrier, Bull Terrier…) ter uma reputação ruim mas o que poucos sabem é que tudo depende do ambiente o qual ele é criado…

(mais…)

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08
Set

Nachos para o café da manhã!

Jéssica Pagliai @ Princesa do Lar


E já que o café da manhã é a principal refeição do dia… Que tal começar em grande estilo?

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Na verdade, essa receita é mais um “brunch” para aqueles dias de preguiça que podemos dormir até a hora que quisermos e fazemos um café da manhã tardio e depois, nem precisamos nos preocupar com o que almoçar!

É quase um grito de “Ahh, me perdi na hora…” Hehehe

Ingredientes:

Tortillas,
Óleo em spray,
Sal,
Pimenta do reino,
50g de queijo ralado (de preferência cheddar),
1 tomate (cortado em cubos grandes)
150g de feijão preto cozido,
Molho de pimenta favorito (adoro usar o Tabasco),
2 ovos,
1 abacate.

Modo de preparo: Corte as tortilhas em triângulos e as coloque numa assadeira (de preferencia em uma única camada, mas caso não consiga não tem problema se ficarem um pouco sobrepostas), pulverize o óleo em spray e adicione o sal e a pimenta a gosto. Leve ao forno até dourar e repita o processo do outro lado.

Assim que as chips de tortilha estiverem prontas, as coloque numa nova assadeira (coberta por papel manteiga) com o queijo, tomate, feijão, molho de pimenta e volte a colocar no forno com a temperatura não muito alta para que o queijo apenas derreta ao invés de gratinar; Enquanto isso, frite os ovos de sua preferencia e corte o abacate em cubinhos.

Quando os nachos estiverem ainda quentes e crocantes, os cubra com o abacate e os ovos fritos! Sirva imediatamente.

#enjoy

Beijos.

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