Princesa do Lar
Fica, vai ter bolo… Ou melhor, brownie! Hehehe
Ingredientes:
180g de chocolate meio amargo;
180g de manteiga sem sal;
6 ovos;
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
2 colheres (chá) de essência de baunilha;
1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
Pitadinhas de sal.
Modo de fazer: Derreta a manteiga e o chocolate em uma panela em banho-maria; Bata os ovos na batedeira até ficarem bem claros e espumosos, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até que os ovos ficarem bem firmes; Passe a farinha de trigo e o sal em uma peneira; Misture o chocolate e manteiga com a baunilha, coloque os ovos batidos misturando bem devagar, coloque a farinha de trigo e misture sem bater muito a massa; Coloque as nozes picadas; Despeje a massa na assadeira e asse por apromimadamente 30 minutos, no forno pré aquecido em temperatura média.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Com os brownies ainda mornos, sirva com uma bola de sorvete de creme.
Delicia não? Hehehe
Beijos
BoloChocolateDeliciaDoceMédioSorvete
Princesa do Lar
A receita de hoje, alem de ser maravilhosa (pois a mandioca raladinha lembra muito fios de coco) ainda é a cara desse época de festas julinas/juninas.
Vamos então a receita? Hehehe
Ingredientes:
4 xícaras de aipim (mandioca) cru ralado;
3 xícaras de açúcar;
3 colheres (sopa) de farinha;
200 g de margarina;
1 pacote (pequeno) de queijo parmesão ralado;
4 ovos;
1 pitada de sal;
1 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo: Bata a margarina, o açúcar e a gema; Acrescente o aipim, o parmesão a farinha e o sal; E, por último, as claras em neve e o fermento, mexendo lentamente, de cima para baixo, até a mistura ficar homogênea; Em uma forma untada e pouvilhada com farinha (de sua preferência: retangular ou circular com buraco no meio), asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35min. ou até dourar.
Fácil, prático, delicioso, macio e rápido – ADORO! Rs
Beijos.
AipimBoloCaipiraDeliciaFesta JuninaJulinaMacaxeiraMandioca
Princesa do Lar
Como sempre digo, as coisas mais simples são as mais gostosas, rs
Então que tal acompanhar um bom cházinho, um bolo delicioso?
Ingredientes:
1 laranja média cortada ao meio – com a casca mas sem as sementes;
1 xícara (chá – 170ml) de óleo;
2 xícaras (chá, rasa) de açúcar;
4 ovos;2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Calda:
Suco de 2 laranjas;
3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de fazer: Coloque os 4 primeiros ingredientes no liqüidificador e bata bem; Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em póDespeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento, Misturando bem; Leve ao forno, pré-aquecido, para assar por aproximadamente 30 minutosMisture os ingredientes da calda e leve ao fogo até aquecer; Jogue sobre o bolo assado.
Receita especial para compensar a que não postei semana passada, rs
Beijos.
BoloCafé da manhãCafé da TardeCháDeliciaLaranja com cascaReceita Simples
Princesa do Lar
E tem coisa mais gostosa que, um bolo de fubá quentinho e uma xicara de café fresquinho?
Acho que, as coisas mais simples são as mais gostosas…
Vamos fazer então, este bolo maravilhoso para o café da tarde?
De tão facil, de certeza você deve ter todos os ingredientes já em casa, rs.
Bolo de fubá
Classificação pessoal: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Ingredientes:
1/2 litro de leite;
2 xícaras de fubá farinha de milho;
3 xícaras de açúcar;
4 ovos;
2 colheres (sopa – cheias) de margarina ou manteiga (com sal);
2 colheres (sopa – cheias) de farinha de trigo;
1 colher (sopa – cheia) de fermento em pó;
1 pacote pequeno (100 g) de coco ralado seco;
1 pacote pequeno (100 g) de queijo parmesão ralado.
Modo de fazer: Bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina ou manteiga; Aos poucos, coloque o leite e o restante dos ingredientes, exceto o fermento; Depois de batido, acrescente o fermento; Bata mais um pouco, lentamente; Leve ao forno médio, pré – aquecido, em forma untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo, até ficar corado por cerca de 35 a 40 minutos, em uma forma de buraco no meio, de tamanho médio.
Nota: A massa é mesmo mole. Á principio, parece que não vai assar, mas depois de pronto fica em duas camadas (tipo um bolo com cobertura) pois a parte do coco com queijo fica separada da parte do bolo propriamente dito.
Estou até sem palavras para descrevê-lo…rs
Beijos.
BoloBolo de fubáCaféCafé da manhãCafé da TardeFavoritosPequeno Almoço
Princesa do Lar
Estou totalmente viciada neles, hehehe.
Por aqui, esses bolinhos ou capcakes e são chamados de “queques de Aveia”.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de aveia em flocos (finos);
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
1 copo de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 colher (sopa) de fermento;
3 ovos.
Preparo: Misturar bem os ingredientes, os ovos sem as claras, acrescentar as claras em neve e o fermento, mexendo suavemente; Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
É uma delícia! Experimentem…
Beijos.
BoloCaféCake AveiaDeliciaQueque de Aveia português
