Princesa do Lar
R.E.C.E.I.T.I.N.H.A, Eeeee 
Desde pequena, sempre adorei quindins e trago elas então…
Essa, para alem de fácil e econômica, é rapidíssima de fazer!
Espero que gostem! Hehehe
Ingredientes:
4 gemas;
2 ovos inteiros;
1 xícara de açúcar;
1 colher de margarina (derretida);
100 g de côco ralado;
2 colheres (sopa) de leite de côco;
1 colher de sobremesa de baunilha.
Modo de fazer: Vá misturando tudo numa tigela (na seqüência) com uma colher de pau; Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas; Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos (mais ou menos); Desenforme e sirva morno ou frio.
Para os gulosos como eu, uma tremenda perdição! Hehehe
Beijos.
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Coisinhas Eu recomendo!
Como diz o ditado: “O que não mata, ENGORDA!”
Então que tal substituir, fazer trocas alimentares estratégicas para acalmar a gula sem ficar com alguns quilinhos de culpa?
Se privando do que mais gosta, pode não ser uma boa opção. Pois ignorando seus “desejos” pode até te afetar o humor. O segredo é “matar a fome” de um alimento específico, mas com sua versão aproximada (em sabor e textura) mas com menos calorias. Veja então algumas dicas:
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Vontade de Milkshake de morango – 400 calorias em um copo pequeno
Substitua por Iogurte gelado – 200 calorias num copo;
Um iogurte gelado e delicioso vai ajudar a equilibrar os níveis de açúcar, se te deixar de aproveitar a saborosa textura, e o melhor, por menos calorias. E ainda, se utilizar uma colher ao inves de canudo, acalmará seu metabolismo.
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Vontade de Granola – 420 calorias por taça
Substitua por Aveia – 120 calorias por pacote Light;
A granola é um ótimo “snack” mas na realidade, está carregado de açúcar e calorias. Mude então para aveia, obtendo um sabor bem parecido mas sem as calorias.
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Vontade de Batatas fritas – 380 calorias numa porção média.
Substitua por Batatas-doces assadas – 180 calorias numa porção média;
Corte a batata-doce em palitos, coloque um pouco de sal e coloque pra assar por 30 minutinhos, a 350º. Essas batatas são ricas em vitaminas A e C e permitem sacear os seus desejos por amido e sal. E deixando o Ketchup de lado, ainda pode deixar de ganhar 50 calorias, rs.
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Vontade de Hamburger com queijo e bacon – 550 calorias cada
Substitua por Bauru de queijo com cogumelos – 260 calorias cada;
Na verdade, você quer dar uma grande dentada num sanduiche. Mas o bauru pode te satisfazer, e segundo estudos os cogumelos podem saciar a vontade de comer carne.
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Vontade de Bolacha com pepitas de chocolate – 400 calorias em duas bolachas médias
Substitua por Chocolate meio amargo – 100 calorias em meia tablete;
O chocolate mei o amargo é tão gostoso que batam alguns pedaços para satisfazer o desejo incontrolável de doces. Além disso, tem propriedades antioxidantes, e é ligeiramente menos calórico que o chocolate ao leite.
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Vontade de Sorvete – 300 calorias por bola
Substitua por Iogurte natural com topping – 150 calorias por embalagem;
Dispense os sorvetes caloricos e opte por um iogurte natutal com mel ou qualquer “topping” como frutas ou mesmo cereais integrais.
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Vontade de Salgadinhos de milho – 250 calorias em 50 gramas
Substitua por Pipoca de Micro-Ondas – 60 calorias por porção;
As pipocas oferecem aquela sensação crocante quando você está ansiosa por um “snack” mas sem gordura. Pode até acrescentar uma pitadinha de sal ou canela, para intensificar o sabor.
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Óptimas alternativas, tão saborosas quanto as tentações alimentares… Para deixar de lado os alimentos proibidos, rs.
Beijos.
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Princesa do Lar
Em clima de Festa Junina, trarei hoje um doce que por vezes esquecido no cardápio, é um dos meus favoritos…rs
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Doce de abóbora
Classificação Pessoal: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
1 Kg de abóbora sem casca, cortada em pedaços médios
2 Xícaras de chá de açúcar
1 Canela em pau
3 Cravos-da-índia
Coco ralado fresco ou seco a gosto
Super fácil: Em uma panela grande colocar a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos; Levar para cozinhar em fogo brando com a panela tampada; Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora; Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos, e junte o coco; Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo.
Nota: O doce não pode ficar seco, tem que ficar bem cremoso.
Espero que gostem, fica uma delícia!!! 
Beijos.
DocesFestaJuninaReceita
O que fazer
Primeiro sábado do mês, dia de compras para muitas famílias…
Aqui em casa, é um pouco diferente; como o Eder disse: “Nosso dia de gordos…Rs”.
Compramos doces, salgadinhos, guloseimas para passar o final de semana…
Tão bom, ADOROO!
Hoje em especial, fizemos uma comidinha gostosa “Made In Churrasco”, uma delícia
Aprendi a cozinhar por aqui, com o melhor professor de todos. Por incrível que parece, o Mestre-Cuca por aqui é o Eder, sou apenas ajudante. Rs
Durante a semana cozinho e tals, mas nos “Dias Especiais” quem vai para a cozinha é mesmo ele.
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E mudando de assunto…
Hoje é aniversário do meu irmãozinho, que faz 18anos… Rs
Tanta saudade… Rs
Por isso: PARABÉNS MALAAA… Rs
Beijos.
AniversárioDocesSupermercado
Princesa do Lar
Domingo, folga, dia de descanso… e também de uma comidinha gostosa! Hehehe
Adoro chocolate, doces… Mas também de frutas, legumes, verduras acredite se quiser, hehehe
Sou uma especialista em bolos, de cenoura. Modesta à parte, ficam deliciosos!
Quer tentar?
4 cenouras médias (descascadas e raladas);
1/2 xícara de óleo;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
4 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 pitadinha de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de fazer: Bata tudo num liquidificador ou Varinha Mix até ficar uma mistura homogénea; Numa forma já untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque a mistura e coloque no forno já pré-aquecido; Não gosto muito de estipular um tempo porque cada forno é diferente e assa de uma forma, por isso digo: deixe até ficar douradinho e que quando espetar um palito de dente, saia sequinho já está proto!
Cobertura:
2 colheres (sopa) Caprichadas de chocolate em pó;
2 colheres (sopa) de açúcar (mas cuidado, para não exagerar e ficar doce demais!);
1 colher (sopa) de margarina;
2 colheres (sopa) de leite.
Modo de preparo:Coloque todos os ingredientes numa panela pequena, leve ao fogo baixo e vá mexendo bem; Assim que começar a borbulhar, com uma textura grossa, está pronto.
Derrame a calda no bolo ainda quente e já furadinho.
Esta calda é uma delícia! E tão versátil, que da até para usá-la como calda de sorvete.
Beijos
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