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Cachitos de (Fiambre) Presunto e Queijo
O cachito é uma especie de enroladinho de fiambre presunto e queijo, que descobri quando me mudei cá para Aveiro.
É uma delicia, mesmo viciante. No verão passado, comia todos os dias ao almoço, junto com uma chávana xícara de meia de leite café com leite, rs.
Classificação Pessoal: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
2 colher sopa de açucar.
Com as palmas da mão enrolar o cachito até chegar ao vertice do triângulo; Numa forma, forrada com papel vegetal e barrado com manteiga, colocar os cachitos dando-lhes a forma de meia lua, tapar o tabuleiro com um pano e deixar levedar por mais 30minutos; No fim deste tempo pintar a superfície dos cachitos com uma mistura de ovo batido com uma colher de sopa de leite em pó. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante, durante 15minutos.
Pronto, estão prontinhos para várias mordidas, rs.
Parece complicado o preparo, mas não tem erro. Experimentem! Rs
Beijos.
Jan
500 dias com ela
Este é um dos filmes mais fofos e reais, de comédia romântica, que vi até hoje…rs





Tom Hansen (Joseph Gordon-Levitt) está em uma reunião com seu chefe, Vance (Clark Gregg), quando ele apresenta sua nova assistente, Summer Finn (Zooey Deschanel). Tom logo fica impressionado com sua beleza, o que faz com que tente, nas duas semanas seguintes, realizar algum tipo de contato. Sua grande chance surge quando seu melhor amigo o convida a ir em um karaokê, onde os colegas de trabalho costumam ir. Lá Tom encontra Summer. Eles também cantam e conversam sobre o amor, dando início a um relacionamento.
Alguns dados técnicos
título original: 500 Days of Summer
lançamento: 2009
direção: Marc Webb
atores: Joseph Gordon-Levitt, Zooey Deschanel, Geoffrey Arend, Chloe Moretz.
duração: 96 min
Apesar de ser uma comédia romântica, esqueça o conceito “E viveram felizes e JUNTOS para sempre…“.
O filme traz uma realidade impressionante de um relacionamento real: com momentos felizes, tristes, brigas, reconciliações… E que no fim, não importa se a outra pessoa é ou não a sua alma gêmea, mas sim os momentos que passaram juntos; e principalmente, se chega ao fim a relação, ter em mente que o mundo não se acaba, que a vida continua… Apesar de ser dificil esquecer, quando menos se espera, se começa uma nova história…
Beijos.
Jan
Chiken Bhuna
A receita que vou postar hoje é um dos meus pratos favoritos! É um prato típico indiano, e uma maravilha, um dos poucos que não é tão picante, rs
Chiken Bhuna
Ingredientes:
800g de cubos de peito de frango;
300ml de água ou caldo de galinha;
2 cebolas pequenas picadas;
2 colheres de chá de purê de gengibre;
2 colheres de pasta de alho;
200ml de óleo de amendoim
1 colher de chá de açafrão em pó;
4 colheres de chá de Curry;
1 colher de chá de pimenta em pó;
100ml de Iogurte Natural;
4 colheres de extrato de tomate;
2 colheres de pó de Garam Masala (Garam Massalla é uma erva aromática mistura contendo cardamomo, cravo, canela, cominho, coentro, noz-moscada, macis, cominhos e muito mais. Polvilhe o curry em direção ao final do cozimento para uma maior aroma e sabor);
1 colher de chá de sementes inteiras Brindando (opcional);
100gr pasta de cebola (leve uma panela pequena de água a ferver e acrescente algumas cebolas picadas. Ferva até as cebolas ficarem macias. Bata com uma vafinha mágica mix ou num processador de alimentos. Coloque num pote de vidro, e leva ao frigorifico geladeira para conservar.);
1 cebola pequena, 2 tomates sem sementes, cortado em um dado muito finas para decorar (Opcional).
Modo de preparo: Aqueça uma panela grande em fogo alto. Assim que estiver quente adicione as sementes inteiras e torradas-los até fritar. Acrescente o azeite, a cebola picada e diminua o fogo. Opcionalmente, pode adicionar 1 ou 2 anis estrelado que ajudam a realçar a doçura da cebola e dar um sabor sutil, mas remova-os, quando as cebolas estiverem cozidas. Frite as cebolas devagar e com cuidado até obterem uma cor marrom dourada; Faça uma pasta com o purê de gengibre, purê de alho, curry, açafrão em pó, pimenta em pó, com um pouco de água. Adicione a panela e mexa bem, deixando fritar por alguns minutos; Adicione a esta mistura, os 800g cubos de peito de frango, mexa bem; Misture o iogurte, o extrato de tomate, o purê de cebola, em um jarro com água ou caldo de galinha, despeje na panela e misture bem. Aumente o fogo até o molho começar a ferver e deixe por 15-20 minutos. Mexa de vez em quando; Por último polvilhe a Garam Masala e mexa bem nos ultimos de 2 minutos de cozimento; Decore com o 1 cebola pequena, 2 tomates sem sementes, cortados em cubos bem pequeninos e sirva.
Nota: Desculpe a demora, meu computador quebrou e agora está meio dificil de postar, mas mesmo assim vou tentar fazer de tudo para estar actualizada por aqui, rs
Beijos.
Out
Programa Hipertensão
Hoje vou fazer uma coisinha diferente; ao invés de falar sobre filmes (sob regra, postados às sextas) vou falar sobre um Reality Show global que estou gostando bastante: O Hipertensão.
Não sei se está no Brasil, mas aqui em casa faz o maior sucesso, rs.
Esta edição é relançamento sob o formato de 2002; confesso não me lembrar muito da antiga, mas tenho quase certeza que esta nova está bem mais forte, exigindo muito mais dos participantes. É apresentado por Glenda Kozlowski e as filmagens são feitas na Argentina e no Brasil.
Em casa programa, os concorrentes passam por 3 tipos de prova:
A primeira é disputada, concorrendo a imunidade da semana; A segunda (Prova de fogo) para quem teve os piores resultados, e quem perde, vai automaticamente para a prova final; A terceira (Prova Eliminação) onde os participantes disputam as provas mais difíceis e, quem a perde ou não a realiza, está eliminado do programa (pessoalmente a que mais gosto)*.
Uma vantagem é que, não há interação do publico, ou seja, a eliminação depende da prova de cada um. Há apenas votações em aberto dos concorrentes, em membros individuais.
São ao todo 16 concorrentes, na disputa por: 500 mil o primeiro lugar, 100 mil o segundo e 50 mil o terceiro lugar. Não houve inscrições para a segunda temporada. Os participantes foram selecionados pelas inscrições recebidos para o programa No Limite 5, que estava marcado para ser exibido em 2010, mas que foi adiado devido a problemas de planejamento e orçamento.
*As provas que mais gosto são as da eliminação: umas dão arrepios, pelas condições as quais são realizadas, como: água, animais ou mesmo insetos; já outras dão mesmo nojo, por terem que comer ou beber algo horrível como: insetos, olhos de boi, figado cru, sangue, banha, ratinhos (meu trauma)… O que acho engraçado também, são as expressões de nojo que a Glenda faz para algumas dessas provas, rs.
Já assistiram? O que acharam? Rs
Nota: O programa encontra-se quase no fim, mas para quem quiser ver as provas anteriores, encontram-se no Site Oficial, ou no Youtube.
Beijos.
















