04
Mai

Com fome? Substitua…

Coisinhas Eu recomendo!

Como diz o ditado: “O que não mata, ENGORDA!”
Então que tal substituir, fazer trocas alimentares estratégicas para acalmar a gula sem ficar com alguns quilinhos de culpa?

Se privando do que mais gosta, pode não ser uma boa opção. Pois ignorando seus “desejos” pode até te afetar o humor. O segredo é “matar a fome” de um alimento específico, mas com sua versão aproximada (em sabor e textura) mas com menos calorias. Veja então algumas dicas:

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Vontade de Milkshake de morango – 400 calorias em um copo pequeno
Substitua por Iogurte gelado – 200 calorias num copo;

Um iogurte gelado e delicioso vai ajudar a equilibrar os níveis de açúcar, se te deixar de aproveitar a saborosa textura, e o melhor, por menos calorias. E ainda, se utilizar uma colher ao inves de canudo, acalmará seu metabolismo.

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Vontade de Granola – 420 calorias por taça
Substitua por Aveia – 120 calorias por pacote Light;

A granola é um ótimo “snack” mas na realidade, está carregado de açúcar e calorias. Mude então para aveia, obtendo um sabor bem parecido mas sem as calorias.

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Vontade de Batatas fritas – 380 calorias numa porção média.
Substitua por Batatas-doces assadas – 180 calorias numa porção média;

Corte a batata-doce em palitos, coloque um pouco de sal e coloque pra assar por 30 minutinhos, a 350º. Essas batatas são ricas em vitaminas A e C e permitem sacear os seus desejos por amido e sal. E deixando o Ketchup de lado, ainda pode deixar de ganhar 50 calorias, rs.

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Vontade de Hamburger com queijo e bacon – 550 calorias cada
Substitua por Bauru de queijo com cogumelos – 260 calorias cada;

Na verdade, você quer dar uma grande dentada num sanduiche. Mas o bauru pode te satisfazer, e segundo estudos os cogumelos podem saciar a vontade de comer carne.

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Vontade de Bolacha com pepitas de chocolate – 400 calorias em duas bolachas médias
Substitua por Chocolate meio amargo – 100 calorias em meia tablete;

O chocolate mei o amargo é tão gostoso que batam alguns pedaços para satisfazer o desejo incontrolável de doces. Além disso, tem propriedades antioxidantes, e é ligeiramente menos calórico que o chocolate ao leite.

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Vontade de Sorvete – 300 calorias por bola
Substitua por Iogurte natural com topping – 150 calorias por embalagem;

Dispense os sorvetes caloricos e opte por um iogurte natutal com mel ou qualquer “topping” como frutas ou mesmo cereais integrais.

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Vontade de Salgadinhos de milho – 250 calorias em 50 gramas
Substitua por Pipoca de Micro-Ondas – 60 calorias por porção;

As pipocas oferecem aquela sensação crocante quando você está ansiosa por um “snack” mas sem gordura. Pode até acrescentar uma pitadinha de sal ou canela, para intensificar o sabor.

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Óptimas alternativas, tão saborosas quanto as tentações alimentares… Para deixar de lado os alimentos proibidos, rs.

Beijos.

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06
Set

Bolo de mandioca (aipim)

Princesa do Lar

Véspera de feriado da Independência do Brasil, uma receita brasileirissima!

Bolo de mandioca (aipim):
Classificação Pessoal: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ingredientes:

4 xícaras de aipim ralado;
3 xícaras de açúcar;
200 g de margarina;
1 pacote(pequeno) de queijo parmesão ralado;
4 ovos;
1 pitada de sal.

Modo de preparo: Bata a margarina, o açúcar e a gema, acrescente o aipim, o parmesão e o sal e, por último, as claras em neve; Asse por 45 minutos em forma untada.

Nota: Uma das coisas que mais gosto desse bolo é, a textura maravilhosa que ele tem! Super recomendo!

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