07
Abr

Cupcake de Oreo, feito em caneca!

Princesa do Lar

Mais uma sobremesa de microondas! Hehehe

E, mesmo essa versão não sendo tão rapidinha é incrível…

 Cookies and Cream Mug Cake - by: Kirbiecravings

estrela-cheiaestrela-cheiaestrela-cheiaestrela-cheiaestrela-cheia

Ingredientes para o cupcake:

5 1/2 colher (sopa) de farinha,
4 colheres (sopa) de açúcar,
1 ovo,
3 colheres (sopa) de leite,
3 colheres (sopa) de óleo,
1/8 colher (chá) de fermento em pó,
2 bolachas Oreo trituradas em pedaços bem finos.

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes exceto as bolachas oreo, em uma caneca grande; E, só quando a massa estiver lisa e homogênea, adicione as bolachas. Leve ao micro-ondas para cozer o bolo, por aproximadamente 1 e 1/2 minutos, conferindo sempre no meio do bolo; Caso ainda esteja pronto, leve ao micro-ondas por mais 20 segundos até estar cozido.

Lembrando sempre para ter cuidado, para não cozinhar demais ou o bolo fica borrachudo!

Após fazer o bolo e o deixar esfriando, vamos fazer a cobertura!

Para a cobertura:

bolo-oreo-cobertura

Ingredientes:

1 xícara de creme de leite batido,
2 1/2 colheres (sopa) de açúcar,
3 bolachas Oreo trituradas em pedaços bem fininhos.

Modo de preparo: Bata o creme de leite e açúcar em alta velocidade e, triture as bolachas oreo separadamente, em um processador de alimentos as migalhas de Oreo devem ser finas o suficiente para se misturarem na cobertura, na perfeição; Quando o creme de leite se tornar espesso e formar picos, gentilmente misture com uma colher a “farofa de bolachas” antes de colocar o glacê num saco de confeitar.

Lembrando que a receita faz mais glacê do que o necessário para uma porção de cupcake… Mas, é possível se chatear com esse pequeno detalhe? Hehehe

bolo-oreo-bonus

Beijos.

1 Comentário
23
Out

Cheesecakes de abóbora com recheio de bolacha

Princesa do Lar

E já há algum tempo, não posto receitas né?

Mas, volto em grande estilo, trazendo uma especial para o #halloween  

E vamos então?

 

★★★★★

(mais…)

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