Você comeu o meu sanduíche?
E se você assim como Ross tem como a única coisa boa acontecendo em sua vida um sanduíche com as sobras do banquete do final de semana e, ao leva-lo para o trabalho esse sanduba é brutalmente comido por alguém, está aqui a solução!
E acho que a receitinha de hoje será polêmica mas, certeza que vendo essas fotos saborosas, ninguém fará caretas antes de descobrir o ingrediente principal… Hehehe
Esse quase hambúrguer não é feito de pão, mas sim de um cogumelo chamado Portobello!
Então, vamos a receitinha?
Ingredientes:
4 Cogumelos tipo Portobello,
2 colheres (sopa) de azeite,
1 peito de frango sem pele, cozido (e corte em dois pedaços),
2 fatias de tomate,
1/2 xícara de folhas de espinafre fresco,
2 fatias de bacon,
3 colheres (sopa) de guacomole.
Modo de preparo: Retire os cabinhos, guelras e corte suavemente a parte superior dos cogumelos; Aqueça o azeite em uma frigideira frite por cerca de 3-5 minutos cada lado dos cogumelos ou até que os cogumelos dourarem até que fiquem macios; Os retire da frigideira e monte seu hambúrguer com o frango, o bacon, as rodelas de tomate, o espinafre, e o guacamole a gosto!
Ahm, e a receita rende 2 sanduíches!
E para acompanhar, que tal batatinhas?
Batata doce tipo chips:
Ingredientes:
2 batatas doces (médias),
4 colheres (sopa) de azeite,
Sal a gosto.
Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 375 graus; Usando um cortador de batatas ou sua própria habilidade com as facasfatie as batatas igualmente, lembrando que não precisam ser muito finas; Coloque as fatias de batata-doce em uma tigela grande, misture com o azeite e tempere com sal; Distribua as fatias em uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos, virando as batatas sempre, para que ambos os lados fiquem cozidos; Nos últimos 10 minutos de cozimento fique atento para que elas não fiquem queimadas; Retire do forno e as deixe esfriar!
#enjoy
Eu vou comer esse cogumelo e chutar os bumbuns dos caras maus! Hehehe
Beijos.
E, quem disse que precisa necessariamente de pães para se fazer incríveis sandubas? Hehehe
Ingredientes para as berinjelas:
Berinjelas cortadas em tiras (com o auxilio de uma mandolina),
Farinha de trigo sem fermento,
Sal,
Azeite.
Modo de preparo: Salpique sal e farinha pelas fatias de berinjelas; As frite numa frigideira com um fio de azeite e, as reserve em um prato sem o papel toalha, para auxiliar no tempero.
Ingredientes para o recheio:
Batatas doces (descascadas, cortadas apenas no meio e cozidas com sal, caldo de legumes),
Queijo branco levemente desmanchado,
Hortelã e salsa a gosto.
Modo de fazer: Na mesma frigideira que fritou as beringelas, junte as batatas doces (cozidas até ficarem bem macias e cortadas em cubinhos) o queijo branco, o hortelã e a salsa; Não pare de mexer para que o queijo não grude e, tempere a gosto.
Ingredientes para o molho:
Iogurte grego sem sabor,
Hortelã,
Pasta de alho,
Sal.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e, leve para a geladeira por até servir.
The dark side of eggplants!
Beijos
♐ Sagitariana pura - Teimosa demais, Comunicativa e falante ao extremo, MeninaMulher ❤Amor Bravo, Família, Amigos, Animais ★ 23 anos, e há 4 anos vivendo em Portugal ツ
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