Brasil x Portugal – Alimentação

Hora da Saudade Something

Morar fora de nosso pais, como já disse enumeras vezes, não é nada fácil…

Para além das pessoas que deixamos, temos saudades de tudo o que temos na nossa casa.

Hoje então, vou falar sobre a saudade alimentar, hehehe

Por mais que as os pratos típicos portugueses sejam deliciosos (na maioria das vezes), nada se compara aos que encontramos no nosso Brasil…
Para “enganar”, muitas vezes encontrámos similares, mas como o próprio nome já diz, são apenas parecidos…

Eis as substituições que fazemos em casa:

Feijão natural x Feijão enlatado: Por ser enlatado, no começo até pode enganar, mas chega um momento que, só sentimos o gosto e o cheiro da lata;

Calabresa x Chouriço: Engana, mas o chouriço mas é muito mais forte que nossa calabresa.

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Salsicha fresca x Salsicha enlatada: Decepção: alem do “cheiro de lata” (como o feijão) é pequena e tem um gosto estranho, tipo gorduroso.

Pão Francês x Baguete: Apesar de nosso pão frances ser o mais gostoso pela cascona, rs, a baguete é bem parecida, a ponto de não se notar a diferença, se não pelo formato.

Bolacha Recheada (Brasil) x Bolacha Recheada (Portugal): Pessoalmente intragavél – nada mais é do que, uma bolacha salgada recheada de chocolate, morango ou limão (sabores os quais já vi).

Carne de Vaca x Carne de Porco: Pela carne bovina ser muito cara (muito mesmo), foi quase que extinta daqui de casa, e substituída pela carne suína. Do modo que fazemos, nem se sente a diferença…

Mortadela: A daqui é aquela pequena e temperada, com azeitona.

O que não vi por aqui, que serão prioridades gastronômicas nas nossas férias em casa:

Hot-Dog: Daqueles bem feitos, das barraquinhas de rua com tudo que se tem direito: desde vinagrete a puré de batata

Rodízio de pizzas: Principalmente pela portuguesa (acreditam que não existe por cá?), calabresa (com muita cebola)

Milk-Shake de Ovomaltine: Sem comentários

Quitutes da mamãe e da vovó: Trufas, pães de mel, pudim de padaria, torta de limão, bolo de fécula de batata, bolo de fubá molhadinho, sopa especial

Coxinha do Bom-Bolinha: Quem é mogiano sabe de qual estou falando

X-Salada de molho tártaro do Estrela: Mais uma para os mogianos – de maionese, molho e hamburger caseiros e feitos no ato!

Yakissoba e Sushi: C.A.P.R.I.C.H.A.D.O.S!

Água de coco e Garapa: Ai ai, que saudade…

Por último e não mais importante…

Pastel e cocada de maracujá do mercadão: De Palmito, Pizza, Especial, Queijo…

Só de lembrar, engordei uns 10 quilos pelo menos! E aproveitem que estou longe, comam tudo isso por mim! Hahaha

Beijos.

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Chimarruts – Do lado de cá

Músicas Favoritas

A música que hoje trago, conheci por acaso; para ser bem exata: Hoje! Rs.

Tem tanto haver comigo, mesmo no meu momento…

Acho que não só no meu, mas de muitas pessoas também.

Para aqueles que estão fora de casa, que sentem falta de “casa”; dedico a vocês essa musica!

Beijos.

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Especial (atrasado) dia dos pais, rs

Hoje Comemoramos

A “criadora” deste dia foi Sonora Luise, nos Estados Unidos, em que resolveu criar o Dia dos Pais em 1909, motivada pela admiração que sentia pelo seu pai, William Jackson Smart, veterano da Guerra Civil, ficou viúvo quando sua esposa deu à luz ao seu sexto filho. O Sr. Smart ficou com seu recém-nascido e os outros cinco filhos para criar, em uma fazenda no leste do estado de Washington. Depois que Sonora cresceu, ela percebeu o altruísmo de seu pai que tinha criado seis filhos sozinho. Foi seu pai quem fez todos os sacrifícios e foi, aos olhos de sua filha, corajoso, altruísta e amoroso. O pai de Sonora nasceu em junho, então ela escolheu fazer a primeira comemoração do dia dos pais no dia 19 de junho de 1910, em Spokane, Washington.

O interesse pela data difundiu-se da cidade, foi então para todo o Estado de Washington e daí tornou-se uma festa nacional. Em 1972, o presidente americano Richard Nixon oficializou o Dia dos Pais.

Aqui em Portugal é comemorado a 19 de Março. No Brasil, é comemorado no segundo domingo de Agosto. A criação da data é atribuída ao publicitário Sylvio Bhering, em meados da década de 50, festejada pela primeira vez no dia 14 de Agosto de 1953, dia de São Joaquim, patriarca da família. (dia que também se comemora o dia do padrinho segundo a tradição católica).

Quando se passa algum tempo fora do país, começa-se a fazer confusão com as datas; eu mesma nunca sei quando comemorar, pois como por aqui as datas são bem diferentes das comemoradas no Brasil (dia dos namorados, dia das mães, dia das crianças, dia dos pais…), fico bem “embaralhada”, rs.

Mas mesmo assim, ADORO essas datas, pra matar um pouco das saudades que sinto deles. Ontem por exemplo liguei via Skype pro meu papai e nos falamos; pena que por problemas técnicos não consegui o ver, só ele a mim…rs.

E para comemorar, um dos doces favoritos do meu pai:

Cocada:

Classificação pessoal (papai, rs): ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ingredientes:

1 lata leite condensado;
1 xícara de chá de leite;
1 xícara de chá de açúcar;
200 gr. de coco ralado em flocos

Modo de preparo: Levar tudo ao fogo; Mexer até soltar do fundo da panela; Tirar do fogo, bater com uma colher, e ir colocando em um prato, com o auxílio de duas colheres, para dar o formato de cocada.

♥ FELIZ DIA DOS PAIS ATRASADO ♥

Beijos.

Nota: Qualquer semelhança minha e do meu pai é mera coincidência, rs

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O fantástico mundo de Bobby

Hora da Saudade

Não é querendo me gabar, nem nada do género, mas sinceramente penso que os programas infantis da minha geração (anos 90) foram os mais ricos, até hoje…rs

Tanto, mais tantos desenhos/programas divertidos, educativos e marcantes; motivo este de ter criado este tópico por aqui…rs

Hoje então, trago um dos desenhos mais marcantes para mim: O fantástico mundo de Bobby.

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Para quem não conhece, ou não lembra, contava o cuotidiano do garotinho e sua família:

Bobby: o menino esperto, com imaginação super-fertil; tudo que o falavam, ele “traduzia” dentro de sua cabecinha, rs;

Confesso muitas vezes quando criança, ter feito o mesmo.

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Tio Teddy: Tio, amigo e grande companheiro de aventuras de Bobby, o que podemos dizer ser um “menino-grande”;

Tenho um tio assim também, que ando eu e meu irmão éramos pequenos, sempre tinha paciência para brincar com agente, rs.

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Martha: mãe moderníssima, fã de Elvis Presley e muito doce; adorava chama-lo de “meu pequeno herói”;

Acho que parecida com toda mãe, rs.

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Howard: homem de negócios que apesar dos problemas, levava a vida sempre com bom humor. Dividia a série em forma de desenho e humano (o seu criador: Howie Mendel); este que sempre aparecia no começo e no fim de cada episódio, trazendo sempre um tipo de lição.

Muito parecido com meu pai, e garanto que de muitos também, rs.

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Kellie: Irmã mais velha, onde as únicas preocupações que tinha era: fazer compras, fofocar ao telefone, se tornar popular, e depois de um tempo o namorado Jorge. Por estar na adolescência, tinha sempre ocilações de humor que na sua grande maioria, era mal-humor, rs.

Mesmo sem querer, acho que toda menina, irmão mais velha passou por essa fase; confesso que não fui diferente…rs

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Derek: Irmão do meio da família, ocupava seu tempo entre os esportes e “pegar no pé de Bobby”, sua maior preocupações assim como o irmão caçula era a mesma: Nada, rs.

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Roger: cão da raça Sheepdog também era um grande companheiro de Bobby; com seus grandes pelos, onde já foram encontrados objectos objetos “dentro” dele, rs.

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Webbly: Aranha de pelúcia e amiga imaginária. Muitas vezes, não sendo compreendido pela família, a aranha era arrastada a todos os lugares pelo garoto, tanto no mundo real quanto no imaginário, sempre o salvando e o trazendo de volta a realidade.

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Tia Ruth: No principio a tia assustadora, por seus beijos molhados, e apertos sufocantes (uma vez que era bem “gordinha”) mas que no fim, acaba sendo “querida”. Cheia das frases do tipo: “como você cresceu”;

Acho que muitos já tiveram alguma “tia” assim…rs

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Jakie: garota de longos cabelos ruivos, “amiguinha” e apaixonada por Bobby.

Quem nunca teve um “namoradinho(a)” de infância…rs.

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Ai, confesso que ao fazer esse post, me deu uma saudade desse tempo…

O assistia sempre com minha mãe… Que vontade de correr pra perto dela, rs

Beijos.

BobbyFantásticoInfânciaMamãeMundoSaudades

Disney Club – TV Cruj

Hora da Saudade

Quem tem perto da minha idade (21 quase 22 anos), acho que também assistia/gostava…rs

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A ideia central era, um grupo de amigos que fazia um programa “pirata” diário, chamada CRUJ (Comité Revolucionário Ultra-Jovem), apresentavam mascarados, reivindicavam os direitos dos “ultra-jovens” que são os pré-adolescentes, adolescentes, passavam desenhos animados…

Confesso que, logo que comecei a assistir, era criança ainda, e achava que era tudo verdade… Aos poucos fui crescendo, e vendo que era tudo, como diz meu pai, “combinado”. Quando somos crianças, somos tão inocentes, né? Rs

E vocês, se lembram? Rs

Cruj, Cruj, Cruj, Tchau…rs

Beijos.

CrujSaudadesTv