Ago
Cozinha tipicamente portuguesa
Como já não é novidade, sou muito comilona/gulosa. Adoro experimentar quitutes diferentes: desde o mais estranho (como por exemplo Caracóis) até os mais comuns…
Então, é sobre isso que irei falar hoje; Comidinhas Portuguesas e alguns hábitos alimentares que existem por aqui.
Sabiam que:
* O pequeno almoço Café da manhã é quase que sagrado, e muitas vezes tomado fora de casa;
* O café é um ato de confraternização e muitíssimo apreciado;
* Antes da refeição principal (almoço ou jantar) tomam um prato de sopa;
* Acham estranho nosso habito brasileiro de comer o arroz e feijão como acompanhamento quase sempre;
* Geralmente os peixes como sardinha, são preparados com os orgãos internos e cabeça, para conservarem a carne macia, porem não são consumidos;
* Utilizam alguns tipos de feijão como frade, branco e massa macarrão em saladas (Muito bom!);
* As bolachas recheadas são biscoitos salgados, com recheio doce…
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Alguns pratos:
Caldeirada: vários tipos de peixe, com legumes e um caldinho maravilhoso.
Caldo Verde: Sopa de batatas com couve e chouriço calabreza
Bacalhau com Natas: Bacalhau com legumes, e um molho de creme de leite.
Cachito: Um enroladinho de chouriço calabreza.
Arroz de Pato: Uma espécie de risoto, que ao invés de se colocar carne de frango desfiado, usa-se a carne de pato (que é mais escura, e tem um gosto mais forte).
Feijoada de mariscos: Apesar do nome, não tem nada haver com a nossa. Ao invés das carnes do porco, são mariscos e peixe, e o feijão utilizado é branco.
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Sobremesas:
Pastel de nata/Pastel de Belem: Como quiches recheadas de um creme doce;
Queque de aveia/chocolate: Uma espécie de bolo em miniatura;
Queque de feijão: Lembram tortinhas, com um recheio diferente;
Bola de Berlim: Nada mais, nada menos que sonhos. Nas padarias vendido com creme, e na praia sem;
Guardanapo: Pão-de-ló dobrado, recheado com leite cozido doce de leite;
Ovos moles: Uma espécie de gemada cozida tipicamente Aveirense. Pode vir dentro de barris de madeira decorados, um envolvidos com uma espécie de hostia, uma delicia!
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Estes são apenas alguns exemplos. Caso estiverem com alguma dúvida, por favor não deixem de perguntar. Ok??
A resposta pode demorar um pouquinho, mas terei grande prazer em responder 
Ahm, e os portugueses que por aqui passam, poderiam me ajudar em dizer algum prato que me esqueci?
Gostaram? O que gostariam de experimentar?
Beijos.
